Для частной пекарни нужен хороший расстоечный шкаф для подготовки теста к выпеканию. Как правильно выбрать такое оборудование и какие виды и типы расстоечных шкафов существуют? Где заказать в Казани?
расстоечный шкаф для пекарни
Сообщений 1 страница 5 из 5
Поделиться22021-03-20 00:20:25
Расстоечные шкафы нужны для того, чтобы тесто взошло и хлебобулочные изделия были пышными и красивыми. Они классифицируются по габаритам и размерам для минипекарень и крупного производства.
Поделиться32021-03-20 00:38:51
Для частной минипекарни, кафе или кондитерской используют не больште шкафы с четырьмя полками для теста. Они достаточно компактные и не так много весят, как промышленное оборудование.
Поделиться42021-03-20 00:57:37
Чтобы выбрать подходящий для вашей пекарни расстоечный шкаф, вам нужно смотреть на такие параметры и характеристики, как - размеры, количество полок, температура и время нанрева шкафа. При выборе обращаете внимание на качество обшивки, теплоизоляцию, герметичность и способность поддерживать заданную влажность. Для пекарни, пусть даже и мини нужно брать, как минимум 8 уровневый шкаф. Расстоечный шкаф купить можно здесь https://frizholod.ru/g4671583-shkafy-rasstoechnye
Поделиться52021-03-21 16:04:02
бу можно найти в отличном состоянии